Подрібнювач для харчових відходів In-Sink-Erator Model 56 призначений для регулярного використання в невеликих приміщеннях. Прилад розрахований на установку під мийкою, таким чином перероблені в найдрібніші частинки харчові відходи одразу відправляються в каналізаційну систему. Працює подрібнювач практично безшумно, що також є його перевагою. З характеристик моделі варто відзначити можливість використання двох ступенів помелу, безперервної завантаження відходів і наявність ємності для помелу об'ємом 980 мл.